배 효능과 부작용, 감기·변비·당뇨에 좋은 점과 하루 적정량

기침이 오래가거나 변이 굳을 때 "배 먹어"라는 말, 자주 들으시죠? 배는 수분과 식이섬유가 많아서 목이 마르거나 변비가 있을 때 도움이 되는 과일입니다. 다만 한국 배는 한 개가 꽤 커서, 당뇨나 신장 질환이 있다면 먹는 양을 먼저 따져 봐야 합니다.

과일 배에 든 성분, 숫자로 보면

배는 무게의 85% 이상이 수분입니다. 흔히 먹는 신고배 기준으로 대략 이렇습니다.

품종과 당도에 따라 수치가 달라지니 대략적인 범위로만 봐 주세요. 눈여겨볼 건 무게입니다. 큰 신고배는 한 개가 500~700g이라 통째로 먹으면 밥 한 공기에 가까운 열량이 됩니다.

배를 씹을 때 까끌까끌한 알갱이가 느껴지는데, 이게 석세포입니다. 식이섬유와 함께 장을 자극해 배변을 돕습니다. 배에 많은 소르비톨도 수분을 장으로 끌어들여 변을 무르게 합니다.

변비·소화에 알려진 효과

고기를 재울 때 배즙을 넣는 이유도 있습니다. 배에 든 단백질 분해효소가 고기를 연하게 만들어 주거든요. 다만 이 효소가 먹은 뒤 위에서 소화를 크게 돕는다는 근거는 부족합니다.

배숙(배를 쪄서 꿀이나 생강과 먹는 것)은 오래 내려온 민간요법입니다. 따뜻하고 달아서 마른기침과 칼칼한 목을 달래 주고, 수분 보충에도 좋습니다. 하지만 감기를 낫게 하거나 비염을 개선한다는 임상 근거는 없습니다. 목을 편하게 해 주는 정도로 기대하는 게 맞습니다.

삶거나 찌면 비타민C가 일부 줄어들고, 꿀을 넣으면 당은 늘어납니다. 그리고 꿀은 돌 전 아기에게 먹이면 안 됩니다. 이 부분을 놓치는 경우가 꽤 있습니다.

당뇨·신장·고혈압이 있을 때 먹는 법

배즙이나 배도라지즙 같은 주스는 섬유질이 빠지고 당만 남아 혈당이 빨리 오릅니다. 당뇨가 있다면 즙보다는 생과를 조금 먹는 편이 낫습니다.

간 해독이나 노화 방지 효과를 내세우는 글도 많은데, 사람을 대상으로 확인된 건 거의 없습니다. 껍질에 항산화 성분이 있다는 정도로 이해하면 충분합니다. 숙취 해소는 해외 소규모 연구에서 음주 전 배즙이 증상을 줄였다는 보고가 있지만, 결론을 내리기엔 이릅니다.

개인적으로는 "몸에 좋다"는 이유로 하루 한 개씩 챙겨 먹을 필요는 없다고 봅니다. 반 개 정도면 충분합니다.

A. 먹어도 됩니다. 다만 한 번에 1/4개 정도로 양을 정하고, 배즙보다는 생과로 드세요. 혈당 조절 상태에 따라 다르니 담당 의료진과 상의하는 게 좋습니다.

A. 식이섬유와 석세포, 소르비톨이 배변을 도와 가벼운 변비에는 도움이 될 수 있습니다. 반대로 장이 예민한 사람은 설사나 복부 팽만이 생길 수 있습니다.

A. 따뜻한 배숙은 목을 부드럽게 해 주고 수분을 채워 주지만, 기침을 치료하는 약은 아닙니다. 기침이 3주 넘게 이어지거나 열이 나면 진료를 받으세요.

배는 수분과 식이섬유로 목과 장을 편하게 해 주는 과일이지만, 당뇨나 신장 질환이 있다면 한 번에 1/4~1/2개로 양을 조절해서 드세요. 이 글은 일반적인 건강 정보이며 진단이나 치료를 대신하지 않습니다.